Patrimoine mondial UNESCO : les Climats de Bourgogne retenus par la France

Photo © Jean-Louis BERNUY

Malgré des rumeurs défavorables, la candidature des Climats du vignoble de Bourgogne a bien été retenue par les ministères de l’Ecologie et de la Culture.

Rapidement démentie par le ministre de l’Agriculture, Bruno Le Maire, la rumeur d’une candidature retoquée n’a pas fait long feu. En effet, samedi, un communiqué officiel du Ministère de la Culture et du Ministère de l’Ecologie annonçait la proposition de deux dossiers, au nom de la France, à l’inscription au patrimoine mondial de l’UNESCO en juillet 2013. Dont la candidature des Climats du vignoble de Bourgogne, proposée au titre des paysages culturels aux côtés de celle de la Grotte ornée Chauvet-Pont d’Arc. Les projets d’inscription de l’ensemble volcanique de la Chaîne des Puys et de la faille de Limagne au titre des biens naturels, et des Coteaux au titre des paysages culturels sont pour le moment repoussés et réétudiés dans le futur.

Aubert de Villaine aux anges

Cette officialisation a suscité l’enthousiasme des responsables du projet bourguignon. Une première étape décisive accueillie comme un véritable soulagement : « C’est un grand merci que je voudrais adresser à toutes celles et ceux, aux près de 40 000 soutiens, qui ont cru et continuent de croire en la légitimité de cette candidature. Leur mobilisation est non seulement l’expression de la notoriété universelle des vins des Côtes de Beaune et de Nuits mais également celle de l’attachement des habitants à leur histoire. Les inscrire au Patrimoine de l’humanité aiderait à en affirmer la spécificité et à préserver le paysage situé entre deux villes d’art, Dijon et Beaune » a déclaré Aubert de Villaine, président de l’association porteuse du projet. François Sauvadet, président du Conseil Général de la Côte-d’Or, s’est réjouit de cette « bonne nouvelle » et appelle à la poursuite de la mobilisation en vue de l’aboutissement de « ce beau projet ». Alain Suguenot, député-maire de Beaune, a lui salué « le rôle décisif que Bruno Le Maire (ministre de l’agriculture) a joué dans la dernière ligne droite ».

Seulement une première étape

Son premier vice-président, François-Xavier Dugourd, a également salué cette « excellente nouvelle, ce très beau premier pas », et se félicite « de la reconnaissance » de ce patrimoine bourguignon. Puis, au-delà de la reconnaissance, il a rappelé les enjeux d’une labellisation par l’UNESCO : «Elle serait synonyme de fortes retombées touristiques nationales et internationales […] Ce projet c’est une vision pour l’avenir de nos territoires, de sa valorisation, de son attractivité. » Politiques de droite et de gauche ont tous salué cette première victoire. Désormais, les responsables du projet, « animés par la même détermination », vont continuer de se battre pour convaincre les 21 Etats membres du Comité du Patrimoine mondial du caractère exceptionnel et universel des climats de Bourgogne.

La description des Climats de Bourgogne par les ministères de la Culture et de l’Ecologie :

« Au titre des paysages culturels, les « Climats du vignoble de Bourgogne » avec leurs clos, leurs murgers, leur bâti caractéristique, associés aux Villes de Dijon et de Beaune. Issu du travail séculaire des hommes qui ont construit un parcellaire minutieux, inscrit dans une histoire façonnée par les institutions politiques et religieuses (Palais ducal de Dijon, Hospice de Beaune), ce vignoble se traduit par un grand nombre de lieux-dits dont la délimitation est matérialisée par des murets d’une rare qualité paysagère. Le prestige, la diversité et la finesse des vins assurent le rayonnement des paysages et de l’art de vivre français dans le monde entier. »

Retrouvez la liste du Patrimoine mondial : http://whc.unesco.org/fr/list