Le Conseil Général ouvre ses portes à la Saint-Vincent

Le Conseil général organise sa Saint-Vincent Tournante dans les jardins du Département les 28 et 29 janvier. L’occasion d’apprécier l’exposition « Regards partagés » des Climats de Bourgogne.

Chaque année, un village de la Bourgogne viticole reçoit la fête de la Saint-Vincent et accueille le rassemblement de toutes les confréries ou sociétés de secours mutuel de la Bourgogne. En 2012, Dijon en fait partie. Cette année, la traditionnelle fête bourguignonne s’inscrit dans la démarche de candidature des Climats de Bourgogne au Patrimoine de l’UNESCO. Pour promouvoir cette candidature, les 28 et 29 janvier, le Conseil Général de la Côte-d’Or organise des animations dans les jardins.

Transformés pour l’occasion en musée éphémère, les jardins du Département font la part belle à l’authenticité du patrimoine célébré avec la Saint-Vincent. Sur place,  atmosphère jazzy distillée par les 6 musiciens d’Anthracite Jazz Band,  démonstration de tonnellerie, ateliers de dégustation de grands, et même de très grands crus et exposition photo soulignant la belle et riche diversité des climats qui seront défendus par la France devant l’Unesco pour rejoindre le patrimoine mondial de l’humanité.

Les visiteurs profiteront de cette occasion pour découvrir l’exposition itinérante « Regards partagés », un voyage en images au cœur des climats du vignoble bourguignon. L’exposition, qui traduit les climats vus par trois photographes de la région (Jean-Louis Bernuy, Armelle et Michel Joly), sera présente sur les façades et dans les jardins du Conseil général jusqu’au 31 mars 2012.

Au programme :

- Exposition Regards partagés des Climats présente sur les façades et sur les arbres des Jardins. Pour découvrir la candidature des Climats du vignoble de Bourgogne, leurs paysages familiers et leurs détails secrets en images.

- Découverte de l’art traditionnel de la tonnellerie (démonstrations) .Du chêne au fût, parcours d’un métier d’art exceptionnel au service des vins de Bourgogne. Regarder, écouter et apprendre à assembler un tonneau !

- Dégustation avec les cours de l’école des Vins de Bourgogne du B.I.V.B.
20 minutes pour apprendre à regarder, sentir, goûter, partager ses sensations sur les grands terroirs qui font la réputation des vins de Bourgogne. Formation gratuite. Inscription sur place.

- Possibilité d’acheter le kit de dégustation (verre, bracelet, porte-verre et programme) à la boutique officielle présente dans les Jardins du Département et prenez plaisir à déguster les 7 appellations des Climats de Bourgogne dans l’un des pavillons dijonnais.

La Saint-Vincent dans les Jardins du Département – Exposition – animation musicale – démonstrations – dégustation

Jardins du Conseil Général de la Côte-d’Or – 53 bis, rue de la Préfecture à Dijon

28 et 29 janvier 2012  – 11h – 17h Entrée libre