St-Vincent Tournante à Dijon : les rendez-vous à ne pas manquer

Photo David J.Nightingale

Pour célébrer l’événement incontournable de la Saint-Vincent comme il se doit, la ville de Dijon propose tout un florilège d’activités à vivre en famille comme en couple ou entre amis. GazetteINFO.fr a donc érigé pour vous un parcours qui vous permettra de profiter au mieux de la manifestation.

Article rédigé par M.C

Samedi matin, on commence en musique et en couleur avec le défilé des sociétés vigneronnes, à 10 h pétantes, juste après la traditionnelle cérémonie religieuse à la cathédrale Saint-Bénigne. Près de 300 participants sont donc attendus dans les principales rues du centre-ville de Dijon, accompagnés par les Trompettes dijonnaises. Aspect d’exception à noter, 43 des 85 sociétés vigneronnes défileront à Dijon, avec en tête de cortège le Saint-Vincent de Dijon, porté par la jeune société du même nom. Pour faire durer l’ambiance, les groupes folkloriques bourguignons prendront le relais dès 11 h et vous proposeront chants et danses, en célébrant le patrimoine local dans le centre-ville dijonnais. Les Compagnons du Bareuzai, les Enfants du Morvan ou encore les Vendangeurs de Quetigny vous feront partager un moment convivial en costumes traditionnels, pour le plaisir des yeux, jusqu’en fin d’après midi. Les amateurs de  « sensations fortes » ne seront pas en reste, avec acrobates, cracheurs de feu et magiciens de la compagnie du Clair Obscur, qui investira les rues et cours dijonnaises, à différents moments de la journée.

7 mini villages de dégustation à parcourir

À midi, place à la dégustation de vin avec sept mini villages, répartis au cœur du centre-ville historique (place François Rude, rue de la Chouette, etc.). Pour profiter pleinement de ces installations, des « sets de dégustation » – comprenant verre et porte-verre – seront en vente (15 euros) entre 10 h et 16 h à proximité de tous les sites de dégustation et à l’office de tourisme de la gare, pendant toute la durée du weekend. Ils permettront, entres autres, l’accès aux chapiteaux de dégustation et la consommation de vin dans tous les minivillages. À savoir : le nombre de sets est limité et peut provoquer un changement des horaires de fermeture des points de dégustation.

En début d’après midi, plus précisément à 14 h 30, rendez-vous au Palais des Ducs et des États de Bourgogne pour le concert – dégustation du groupe MMIX. Pendant une heure, Mickaël Sévrain et Benoît Kilian vous invitent dans leur univers, rythmé par des percussions et des sons électroniques, proposant au public un véritable voyage sonore, par un mixage d’ambiances enregistrées sur la côte vinicole (nature, climats, travaux dans la vigne) entremêlées de textes oniriques évoquant la viticulture : « Une poésie des sons et des mots, du patrimoine et des hommes », selon la ville de Dijon. En attendant les activités de soirée, on traverse quelques rues pour aller à la découverte de son « profil sensoriel » à l’hôtel de Vogüé (jardin des sciences) en compagnie de Didier Michel, ingénieur chromato-sensoriel. Un atelier « ludique et coloré » vous conviera à explorer les arômes des vins de Bourgogne, par une dégustation de vins blancs et rouges, présentés avec leurs quatre composants gusto-sensoriels. Pour les passionnés de culture, direction le musée des Beaux Arts de Dijon, où un parcours à la gloire de la vigne et du vin a été conçu spécialement pour la Saint-Vincent. À travers les collections permanentes, retracez l’histoire viticole, de l’Antiquité aux vendangeurs bourguignons.

Un concert pour chasser la migraine

À la nuit tombée, ne ratez pas le rendez-vous principal de cette édition. Dès 17 h, Dijon change de décor et s’enflamme pour fêter dignement la Saint-Vincent tournante. Trois « poupées » géantes déambuleront de la place Darcy à la place de la Libération, tout en s’exprimant par des chants d’éloge au vin. À leurs pieds, les tambours de feu ouvriront un passage cadencé « aux sonorités puissantes alliant les racines du fameux “tambour français” aux traditions percutantes festives ». Un spectacle à ne pas manquer donc, sans oublier les nombreux spectacles de rue, toujours organisés par la compagnie de renommée internationale Transe Express. Cette première journée se clôturera par le traditionnel bal de la Saint-Vincent, au Palais des Ducs à 20 h 30, ouvert à tous et destiné à toutes générations confondues (nombre de places limité).

Dimanche, on tente d’oublier sa « gueule de bois » et on se rapproche de la Cour d’Honneur pour l’événement « Qui veut chasser une migraine… » à 15 h 30. Un concert de
« traversées baroques » mises à l’honneur par les compositeurs du XVI et XVIIe siècles. Pour les curieux en quête de découvertes, on se rend aux Archives municipales de Dijon, plus exactement au salon Apollon, pour une exposition / dossier intégrant des documents exclusifs (photographies, plans) présentant la vie vigneronne d’autrefois en Côte-d’Or. Le public pourra également voir et revoir certaines manifestations, telles que celles organisées par le musée de la Vie bourguignonne, durant toute la journée…

N’oublions pas que la Saint-Vincent Tournante est surtout une habituée de Beaune et Nuits-Saint-Georges.

Retrouvez le programme beaunois en cliquant ici, et le programme nuiton en cliquant là !